本日は、仕事で小樽・余市方面に行ってきました。(ドライブや食べ歩きではありません?!)
こっちの方に来る時は必ずよるのがこのお店
『エグ・ヴィヴ』と言うパン屋さんです。
ご夫婦でやっており生産数が少ないのでパンマニア?の間では有名かな。(全国区です)
札幌の料理店に入れたり、昨年はロビンソンで限定販売してました。場所はかなり分かりづらいかな~ 興味をもたれた方はこちらをチェックしてみそ。
http://www.lares.dti.ne.jp/~fuente/tipasa/link/aigues_vives/イチオシはクロワッサンです。 出来立ては最高ですよ。