おそば

ニセコ周辺は水が美味しいからお蕎麦屋さんはハズレが少ない
ほとんどが手打ちで個性を感じられる
札幌もここ何年かでお蕎麦屋さんが増えた印象だけどニセコ周辺もそう感じる
僕も年と共に?蕎麦が好きになった


f0046128_21342545.jpg今回おじゃましたお店は『いし豆』さん
もう3年くらい開店して経ちますが違うお店が目的だったりしてなかかな入る機会がありませんでした。
きっかけは先日ANAの機内で見た翼の王国
見た感じが気になって・・・そばの色が




店内はCafe風かな?日差しが気持ち良い
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かしわそば
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で、こちらが色が気になったお蕎麦です!(この写真じゃ分からないかな?緑っぽいの)
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真狩産の長芋が気になりトロロ蕎麦


感想はと言うと★★★星三つです~
今までに無い食感と歯ごたえ!ツユも美味しかったです!
ちなみに天ぷらとかはありません。いたってシンプルなメニュー構成で従業員が少ないせいか出来上がりまで時間は掛かりますので余裕のある時に~








うーたんの1コマ
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ドライブ中助手席に人が乗ると肩の上にのっかりますヾ(゚ω゚)ノ゛
一度警察に注意されました・・・箱乗りもしますが人間目線で景色が見たいのかここが定位置
おかげでウチの相方は6キロを背負ってたくましくなりました((( ;゚Д゚)))

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by shiro_utam | 2006-09-29 00:03 | グルメ
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